Healthy pancakes

Si pentru ca sotul meu insista sa faca pancakes dimineata, a trebuit sa imi fac si eu!:) Si ca sa evitam sa ajungem pufosi ca pancakes-urile sotului meu:) am incropit o varianta mai sanatoasa, fara zahar, fara gluten si totusi buneeeeee!!!!

Ingrediente pt o portie:

2 albusuri ou

1 banana

1 lingurita scortisoara

2 linguri in macinat

2 capsuni

un pumn mure congelata

1/2 lingurita ulei de cocos

1. Puneti albusurile, banana, scortisoara si inul macinat intr-un recipient si mixati totul cateva secunde cu mixerul vertical.

2. Ungeti o tigaie de teflon cu ulei de cocos, si turnati compozitia in 3 cercuri aproximativ egale. Intindeti putin compotizia, avand grija sa lasati spatiu intre pancakes ca sa nu se lipeasca. Lasati la prajit la foc mediu, pana cand vedeti bule deasupra. Acesta este momentul cand le intoarceti si pe partea cealalta.

3. Puneti murea pe foc, cat sa se dezghete si lase putin sirop. Daca mancati cu zahar, puteti adauga 1 lingurita zahar si 1 de apa si lasati sa fiarba putin sa aveti un sirop mai gros. Eu evident am facut varianta fara!

4. Taiati capsunii felii si aranjati totul in farfurie.

Savurati! Giovanna

Giovanna

Despre Giovanna

Abdomenul se face in bucatarie!

3 comments on Healthy pancakes

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit foloseste Akismet pentru a reduce spamul. Afla cum sunt procesate datele comentariilor tale.